El Bircher Muesli es un desayuno típico Suizo que combina los mejores ingredientes para tus hijos, es una mezcla de avena, frutas frescas y yogurt que le gusta a toda la familia. Aqui la version que preparamos en la casa.
Ingredientes para 4 personas:
1/2 Taza de Ojuelas de Avena
1 1/2 Tazas de Yogurt del sabor que prefieras
1 Manzana
Frutas frescas de temporada
Leche
En un tazón combina la avena con suficiente leche para cubrirla. Dejala a un lado mientras continuas la receta.
Pica la fruta que vas a utilizar. En este paso deja que los niños mas grandes te ayuden con las frutas faciles de cortar como el banano. Raya la manzana sobre la avena.
Mezcla la fruta picada con la avena y la manzana rayada hasta que quede bien cubierto.
Agrega el Yogurt y revuelve de nuevo.
Mientras pones la mesa, preparas las bebidas y pones a tostar un pan deja reposar el Muesli. Luego sirvelo y disfruta de este desayuno super nutritivo y delicioso!!!
Puedes utilizar las frutas que quieras y el yogurt de tu sabor favorito. Puedes añadirle nueces o miel y si lo quieres hacer un poco mas Crunchy ponle trozos de granola.
Que delicia de receta, que bueno que la publicaste, yo la probe en mi viaje a Suiza y desde entonces la he querido preparar. Gracias por compartirla.
Que rico, me parece que la ensallare pronto!!! Nunca he probado con la avena cruda, se oye muy saludable tambien.
Es delicioso, facil de hacer y super nutritivo!!!
Esta receta me cambió la vida a mí hace un par de años visitando a los Kappeli Llinás. No sólo es una opción rápida y sana para el desayuno, sino que ha sido la mejor solución para mis problemas digestivos. Aprovecho para darte el crédito, Caro!
Y ahora te toca ensayar todas las demas recetas que estan igual de faciles y ricas mi Su!!! Que felicidad que te guste el Bircher Muesli todavia, en mi casa tambien es desayuno fijo. Besos!!!
Que delicia!!! todo lo que me gusta en un solo plato, se ve delicioso y muy nitritivo a la vez.