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Para sorprender a papá en su día, hoy nuestra chef invitada Claudia Saldarriaga nos enseña como hacer estos deliciosos brownies de chocolate con caramelo y almendras.

Combinando perfectamente el sabor del chocolate amargo con el dulce del caramelo derretido, este postre nos entrega el balance ideal, que seguro papá no va a olvidar nunca y la familia entera disfrutará

Ingredientes:

200 gramos de chocolate semiamargo rallado
3/4  de taza de mantequilla (más un poco para engrasar el molde)
2/3  de taza de azúcar morena
2/3  de taza de almendras molidas
1  Cda de Cocoa
5  Huevos
1 1/3 de harina
20  Caramelos

 

Precalienta el horno a 325 grados C. Engrasa con un poco de mantequilla una refractaria para horno.
Bate la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos uno a uno y por último la cocoa, harina y almendras molidas.
Pasa la mezcla a la refractaria y coloca uno a uno los caramelos sobre la masa.
Lleva al horno por 20 a 25 minutos.
Disfruta de una delicioso postre de chocolate para papá.

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