recetas fáciles

¡Paletas para el desayuno! de avena y cacao

19 abril, 2016
Paletas de avena hechas en casa

Siempre nos han gustado las paletas como una alternativa deliciosa y nutritiva para una merienda o un postre y es por eso que procuramos hacerlas en casa con ingredientes naturales. Así que pensamos que ¡el desayuno no debe ser la excepción!. Ingredientes 1/2 taza de harina de avena (o avena en hojuelas) 1 taza de leche de almendras- puedes reemplazar por agua o la leche …

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Trufas de brownie y Nutella® en 10 minutos

19 enero, 2016
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Unas deliciosas trufas de brownie y Nutella® que puedes hacer con los niños en casa en tan solo 10 minutos! Utiliza tu receta de brownies favorita o compra unos en la tienda, lo importante es tener unos brownies deliciosos para que tus trufas sean un éxito. Necesitas: 6 Brownies medianos 1/2 taza de Nutella® Chocolate para derretir Grageas para decorar En un tazón desmorona los brownies …

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Arbolitos de Navidad con arroz soplado

5 diciembre, 2015
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Navidad es la época del año ideal para preparar recetas divertidas con los niños, pues entre el tiempo que ellos tienen durante las vacaciones y tantos festejos siempre tenemos una excusa para preparar algún delicioso antojo. Aunque los Rice Crispy Treats (nombre en inglés) se pueden preparar durante todo el año, esta deliciosa tentación es más divertida en forma de árbolitos de navidad. Ingredientes (12 porciones): …

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Nutritivos y deliciosos pancakes de Halloween

14 octubre, 2015
Merienda-saludable-halloween-comida-divertida-sana-nutritiva

Quién dijo que Halloween es sólo para compartir dulces y caramelos con los niños. Esta es una época en la que debemos aprovechar toda la inspiración que hay alrededor para crear actividades divertidas con ellos, salir de la rutina y experimentar cosas nuevas. Te puede interesar: Pancakes de Banano {sin harina ni azúcar} Estos pancakes son un desayuno o merienda ideal, son hechos con harina de …

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Barras de Granola con Milo: nutritivo snack para niños

3 septiembre, 2015
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Encontrar snacks o meriendas nutritivas para niños en el súper mercado es un trabajo difícil. Muchas veces creemos que estamos eligiendo algo saludable para empacar en la lonchera cuando compramos barras de cereal, pero resulta que algunas (casi todas) de estas están cargadas de azúcares, grasas, colorantes y aditivos poco saludables. Así que hoy te traigo una alternativa realmente deliciosa y muy nutritiva, barras de granola caseras, llenas …

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Delicioso y nutritivo HELADO listo en minutos

5 agosto, 2015
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En los días de calor o cuando no tenemos un plan para hacer con los niños nada como invitarlos a compartir un delicioso y refrescante helado o paleta, es más, a a las mamás también nos pueden invitar a uno. Es una excusa ideal para organizar un plan en la tarde, pero muchas veces, nos preocupamos por los ingredientes que contienen los helados que compramos …

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Deliciosas recetas para papá que los niños pueden preparar

16 junio, 2015
recetas que los ninos pueden preparar

Se acerca el día del padre y ¿ya sabes que prepararle a papá? Sorprenderlo es muy fácil, puedes hacer divertidas recetas con los niños para que este día sea mucho más especial. Algunas de nuestras ideas: Desayuno: Huevos en canasta Dutch babies Frittatas a la carta Pancakes de plátano sin harina Granola casera Bircher Müesli Paletas de avena Barras de granola Dulces: Rice Cripies Treats de chocolate …

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Garbanzos crujientes: Snack saludable para niños

17 mayo, 2015
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Los garbanzos no siempre han estado en mi lista del mercado y es tal vez es porque de niña no me agradaba su sabor, así que nunca vi la necesidad de preparárselos mis hijos. Pero en mis búsquedas por Pinterest me tropecé varias veces con diferentes recetas de garbanzos crujientes y sinceramente no pude resistirme a hacerlos en casa. Ensayé diferentes formas de prepararlos y esta que …

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Granola casera con sólo 3 ingredientes

27 enero, 2015
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Esta granola que hoy les compartimos ¡les va a encantar! No solo es saludable sino que también súper fácil de hacer pues lleva 3 ingredientes básicos, 100% naturales y deliciosos. Es ideal para comenzar el día lleno de energía, como merienda para los niños o incluso como una alternativa para el postre. Ingredientes: 5 tazas de avena en ojuelas 1 taza de mantequilla de Almendras …

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Donas integrales horneadas

24 octubre, 2014
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Hace unas semanas estaba en la tienda de repostería y encontré unos moldes para hacer donas en el horno, hasta el momento no había tenido interés en preparar donas caseras pero esta alternativa para hornearlas en lugar de freírlas me llamó la atención. Fué así como encontré esta receta y nos aventuramos a prepararlas con los niños. El resultado delicioso, sin sacrificar el sabor, estos donas son …

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Fantasmas: nutritiva merienda para Halloween

3 octubre, 2014
recetas para niños divertidas nutritivas fáciles

Durante el mes de Octubre los niños están en una constante tentación ante la cantidad de dulces que encuentran para celebrar la fiesta de Halloween. Aunque es innegable la emoción que sienten por todo tipo de caramelo, es importante tener alternativas nutritivas que a la vez pueden ser divertidas y deliciosas. Estas paletas son ideales para compartir con los niños antes de salir a recoger …

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Súper nutritivas y deliciosas paletas de Nutella.

9 julio, 2014
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Como todo lo que preparamos en Nuestro Mundo Creativo estas paletas son fáciles, deliciosas y nutritivas, ¿pero ya les dije que son fáciles de hacer?… y es que traen solo 2 ingredientes. Son perfectas para preparar con los niños en estas vacaciones y refrescar la tarde con una deliciosa merienda. Para hacer tus paletas necesitas bananas y Nutella, nada más. Por cada banana bate 1 …

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Sandwiches de manzana rellenos de chispitas

23 mayo, 2014
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Esta semana descubrimos unas deliciosas manzanas orgánicas en el súper mercado y aprovechamos para llevar bastantes a casa. A mis hijos les encantan las manzanas, las canastas rellenas son sus favoritas y aprovechamos esta cosecha para preparar algunas Mini tartas para compartir con los amigos, pero estos sandwiches no los habíamos preparado todavía y ya los teníamos entre las recetas por ensayar de nuestro tablero …

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Conejitos de MAZAPÁN hechos en casa

11 abril, 2014
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El mazapán que tanto nos gusta como parte del juego sensorial en casa es también un perfecto detalle para regalar en esta época del año sobre todo si te gustan los conejos de pascua. Estos se los tenía listos a los niños después del colegio más un poco más de mazapán listo para que ellos mismos hicieran sus propias figuritas. Con unos pasos muy sencillos …

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Deliciosos brownies de caramelo

12 junio, 2013
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Para sorprender a papá en su día, hoy nuestra chef invitada Claudia Saldarriaga nos enseña como hacer estos deliciosos brownies de chocolate con caramelo y almendras. Combinando perfectamente el sabor del chocolate amargo con el dulce del caramelo derretido, este postre nos entrega el balance ideal, que seguro papá no va a olvidar nunca y la familia entera disfrutará Ingredientes: 200 gramos de chocolate semiamargo …

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Nuggets de pollo caseros con quinoa

12 abril, 2013
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Los nuggets de pollo suelen ser una de las comidas favoritas de los niños. Pero normalmente los encuentras en la sección de congelados o en los restaurantes de comida rápida y ¡no sabes ni de que están hechos! Hoy nuestra amiga y chef del canal Utilísima, Claudia Saldarriaga nos muestra como hacer una receta en casa, en menos de 20 minutos con ingredientes frescos y …

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Palomitas con caramelo y chispitas de colores

19 marzo, 2013
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Las palomitas de maíz son una deliciosa merienda perfecta para compartir con los amigos ya sea en el cine, fiestas infantiles o sencillamente en cualquier lugar. Esta receta tiene un giro diferente, viene cargada de color y muchísimas sonrisas pues no hay un niño que se resista a esta deliciosa combinación. Ensaya hacerla en casa y  seguro será un éxito en tu próxima reunión. Ingredientes: …

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Mini tartas

11 febrero, 2013
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Seguimos inspirados en la llegada de San Valentín y nos hemos dedicado a hacer todo en forma de ¡corazones! Pero no es para menos pues siempre debemos encontrar algún motivo para expresarle nuestro amor a las personas que más queremos y ahora tenemos muchos! Con una simple masa para hacer tartas o pays puedes hacer estas tartas de corazón y rellenarlas de tus sabores favoritos. …

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Las Galletas favoritas de Santa!

24 diciembre, 2012
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Esta receta de galletas ha estado en mi familia desde que tengo memoria. Siempre ha sido una tradición prepararlas el día de navidad y tenerlas listas para la llegada de Santa Claus (Papá Noel ). De hecho casi siempre hacemos el doble de la receta para compartir con la familia, amigos y vecinos! Pero estas galletas solamente las preparamos para Santa pues sabemos que son …

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Bastones de Mazapán

10 diciembre, 2012
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Utilizando nuestra deliciosa receta de mazapán hemos hecho unos bastones muy divertidos para compartir y disfrutar juntos en esta época de navidad!! Esta es una receta navideña que puedes trabajar con los niños estimulando todos los sentidos y practicando la motricidad fina. Es una actividad bastante entretenida y una deliciosa alternativa a las tradicionales galletas navideñas! Necesitas: 1 lata de leche condensada 2 tazas de …

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Crujiente de Manzana

15 noviembre, 2012
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El Crujiente de Manzana o Apple Crisp es una receta muy simple donde la manzana se hornea bajo una capa crujiente de avena. Con pocos ingredientes podemos lograr un plato nutritivo que debo confesar ha sido algunas veces la cena de los niños en mi casa y ¿porque no? si es una porción de fruta, baja en azúcar, con toda la fibra de la avena …

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Trufas de Chocolate {con solo 3 ingredientes}

26 octubre, 2012
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Estas trufas las preparamos para repartir en Halloween, pero siempre en mi casa siempre han sido uno de los postres favoritos de todos. Son fáciles de hacer por los niños de todas las edades, súper melcochudas y deliciosas con tan solo 3 ingredientes. Animate a prepararlas en casa tu también pues es una actividad que puedes compartir con los niños! Necesitas 1 paquete grande de …

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Mantecada!

15 octubre, 2012
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Esta semana la Chef Claudia Saldarriaga comparte con nosotros su deliciosa receta de Mantecada. La Mantecada es un plato tradicional de la pastelería colombiana y a parte de ser delicioso es bastante nutritivo ya que esta hecha a base de harina de maíz, el perfecto complemento para la lonchera de lo niños. Necesitas: (8 porciones) 3 Tazas de Harina de Maiz 1 Taza de Harina …

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Mandarinas de Jack-o’-Lantern

10 octubre, 2012
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Decorar tu casa para celebrar Halloween, no debe limitarse a comprar cosas. Utilizando tu creatividad seguro harás que esta temporada se convierta en un recuerdo que dure toda la vida. Descubre con nosotros formas tan simples para hacer sonreír a todos en casa como “disfrazando” tus mandarinas de Jack-o’-lantern! Solo necesitas mandarinas y un marcador negro. Puedes dejar tus mandarinas en el frutero y esperar …

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Bananos Cubiertos de Chocolate y Maní

7 septiembre, 2012
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Patricia Velez Patricia Vélez Cocina Divertida y nuestros amigos de Ambiente Gourmet han compartido con nosotros una de sus deliciosas recetas de Cocina Divertida! Estos bananos cubiertos de chocolate que son muy sencillos de hacer, súper nutritivos y a los niños seguro les encantará como merienda mientras todos se divierten en familia preparándolos. Necesitas: 8 onzas de chocolate semidulce o cobertura de chocolate 6 palitos de madera …

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Gelatina hecha con jugo de fruta

21 agosto, 2012
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La Chef Juanita Umaña ha compartido con nosotros esta receta súper nutritiva y fácil de hacer que seguro a todos los niños les va a encantar. Si a tus hijos les gusta la gelatina, te invitamos a prepararla  pero con un giro sorprendente, utiliza gelatina sin sabor y jugo natural hecho en casa, así de sencillo es disfrutar de una merienda deliciosa, nutritiva y con …

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Marshmallows Cubiertos de Chocolate y Chispitas.

7 agosto, 2012
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Para alegrar la decoración de una mesa de dulces en una fiesta infantil o simplemente para pasar la tarde con los niños haciendo una merienda súper divertida, te aconsejo ensayar estos Pops de Malvaviscos con cubierta de chocolate, muy sencillos de hacer, deliciosos y alegres. No hay niño que se resista a esto delicioso dulce pues tiene sus ingredientes favoritos y para las mamás resulta …

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Batido de Mango y leche de Coco.

16 julio, 2012
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Este delicioso batido esta cargado de vitaminas y minerales, no tiene azúcar es natural y a todos les encanta su sabor tropical y refrescante!! La gran cantidad de nutrientes en la leche de coco hacen que esta sea una bebida energética perfecta para reponer la fuerza después de una tarde de actividades. Disfrútalo en familia estas vacaciones y verás como alimentar sano a los niños es muy …

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✭ Hoy en casa cocinan los niños ✭

13 julio, 2012
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“¿Papi te cuento algo divertido y emocionante?  Es viernes por eso hoy preparo la comida YO!” Así de emocionante son los viernes en mi casa, cuando mis hijos deciden el menú de la noche. Y tu, ¿alguna vez has dejado que tus hijos preparen la cena? Pues esta noche puede ser un buen plan. En mi casa hay noche de cine los viernes donde juntos …

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Croquetas {de coliflor y zanahoria}

5 julio, 2012
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Siempre estoy buscando diferentes formas de presentar la verdura, me encanta experimentar con sabores, texturas, condimentos y cualquier otro truco para variar el menú. Con estas croquetas al horno todos quedan felices, están hechas de coliflor, zanahoria y queso simplemente deliciosas, nutritivas y crocantes. Perfectas para los niños y los grandes!! Necesitas: 1 coliflor mediana 2 zanahorias ralladas 1 taza de queso maduro rallado (yo …

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Barquitos de Gelatina…

21 junio, 2012
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Como salidos de un cuento estos barquitos son una forma muy especial de presentar la gelatina. Es super sencillo de preparar y seguro sorprenderás a más de uno pues los moldes que utilizamos son cáscaras de naranja!!! Necesitas: 4 Naranjas 1 paquete de gelatina (tu sabor favorito) Papel o cartulina Palillos Tijeras Comienza por lavar muy bien y cortar en 2 las naranjas. Luego desocupa …

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Galletas de cereal de arroz soplado!!

14 junio, 2012
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Seguro no habrá papá que se resista a estas deliciosas galletas de cereal de arroz inflado o Rice Kripies Treats, hechas con tanto amor especialmente para celebrar su día. Prepara suficientes para toda la familia porque seguro todos van a querer. Estas galletas son rapidísimas de hacer, no necesitas hornearlas, son muy crujientes y todos se divertirán decorándolas. Ingredientes: 3 Cdas de Margarina (mas otro poco para …

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Frittatas a la carta.

5 junio, 2012
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Como es de difícil complacer a todos a la hora de hacer el desayuno. Cuando preguntas como quieren los huevos seguro oirás tantas respuestas como personas en la casa, así que depronto esta solución te ayude a satisfacer las exigencias de todos mientras se divierten en familia preparando estos huevos a la carta. Necesitas para 6 porciones: 4 Huevos (para un molde de 6 muffins) …

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Paletas de Yogurt, más fácil imposible!

28 mayo, 2012
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En los días de sol y calor no hay nada más refrescante que un delicioso helado, cierto?. A todos los niños les encanta, pero ya sabemos que no es bueno estar dándoles tanta azúcar, grasas y colorantes artificiales como con los que vienen cargados las paletas. Entonces, porque no darles algo nutritivo mientras ellos se refrescan de la misma manera? Nada más sencillo que estas deliciosas …

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Espumoso Chocolate Caliente de Marshmallows

13 mayo, 2012
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Esta receta nació gracias a la necesidad de animar un poco las tardes grises de Bogotá, levantar el ánimo y recargar energía de una manera diferente!!! Cansados de tomar el chocolate tradicional decidimos darle un giro a la receta, así que los marshmallows que a veces utilizábamos para decorar la taza, los derretimos dentro de nuestra delicada bebida calientica para darle una textura mas cremosa y …

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Punticos de Yogurt… Deliciosos!!

11 mayo, 2012
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Simple y deliciosa forma de comer yogurt. Hazlo en casa y será una merienda diferente o disfruta de tu yogurt como un postre refrescante!! Necesitas: Yogurt Cuchareable (elige tu sabor favorito) Bolsa plástica con cierre o manga pastelera. Bandeja para hornear (la usaremos para congelar) Tijeras Llena la bolsa plástica de cierre con el Yogurt Cuchareable que prefieras, nosotros pusimos dos vasitos de yogurt dentro de …

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Quesadilla de Champiñones

6 mayo, 2012
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En el mercado encuentras diferentes variedades de tortillas. Las hay grandes, pequeñas, de harina de trigo, integrales o maíz y mis favoritas son precisamente las de Maíz las cuales utilizamos en esta receta. Las quesadillas son un plato bastante sencillo, fácil de preparar y puedes hacerlas hasta con las sobras del almuerzo! Para nuestra receta utilizamos: (4 porciones) Un paquete de Champiñones tajados (200 gr.) …

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Sopa de Brócoli Cremosa

23 abril, 2012
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Esta sopa tiene una delicada textura y en mi casa se vende en la primera servida. Debo confesar que la sopa no es mi fuerte, ni para cocinar ni para tomar, pero esta es diferente siempre queda rica y nadie sospecharía que la textura cremosa la obtenemos al mezclar el Brócoli con ojuelas de avena. Fuera de ser deliciosa es super nutritiva!!! Disfrutala en casa …

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Huevos a la Canasta.

19 abril, 2012
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Esta receta tiene muchos nombres y muchas variaciones pero es simplemente un sanduche de queso con huevo frito llevado a otro nivel!! Acá te enseñaré como lo hacemos en mi casa. Necesitas para 1 porción: 2 tajadas de pan (yo utilizo pan integral tajado) 1 tajada de queso (el que prefieras, en mi caso es mozzarella bajo en grasa) 1 huevo Primero pon el queso …

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Receta para Bircher Muesli.

14 abril, 2012
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El Bircher Muesli es un desayuno típico Suizo que combina los mejores ingredientes para tus hijos, es una mezcla de avena, frutas frescas y  yogurt que le gusta a toda la familia. Aqui la version que preparamos en la casa. Ingredientes para 4 personas: 1/2     Taza de Ojuelas de Avena 1 1/2  Tazas de Yogurt del sabor que prefieras 1       …

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